1) Immagine del Negozio
Ciò che conta nella creazione di un negozio,non è la quantità del denaro speso ma l’immagine che riusciamo a trasferire ad un potenziale cliente.
2) Scelta delle Materie Prime
Sono le materie prime che fanno la differenza di un prodotto, per tanto non bisogna sottovalutare il cliente credendo che non sappia cosa acquista.
3) Preparazione dei Prodotti
"Anche l’occhio vuole la sua parte", mai detto più giusto...
Per questo dobbiamo avere una particolare attenzione nella preparazione dei piatti, creando una mostra molto curata.
4) Presentazione alla Clientela
La presentazione dei prodotti alla clientela deve essere perfetta ed ineccepibile, i primi critici del nostro prodotto siamo noi, per tanto non sottovalutiamo il nostro giudizio sulla presentazione finale.
5) Rapporto Qualità/Prezzo
Mai come in questo momento il cliente è particolarmente attento a ciò che acquista e consuma, per tanto è nostro compito dare informazioni e indicazioni corrette su tutto ciò che vendiamo.
6) Trasporto della Merce Venduta
La fase finale, ma non per questo meno importante, della nostra vendita è il corretto trasporto del prodotto dal negozio all’abitazione del cliente. Usare degli appositi contenitori (come vaschette o vassoi) in cui la merce mantenga la sua presentazione esattamente come nella vetrina è il miglior investimento.
7) La Conservazione a Casa
La conservazione del prodotto è un’altra fase da non tralasciare, per cui ricordarsi sempre di dare indicazioni su come conservare correttamente la merce acquistata.
8) Suggerimenti per la Cottura
Suggerimenti per una corretta cottura del prodotto acquistato eviteranno errori da parte del cliente e conseguentemente colpe che altrimenti ricadrebbero sulla merce e su di noi.
9) La Nostra Vendita Inizia Quando ci Sembra Finita
Non dobbiamo fare l’errore comune di credere che, con la consegna della busta la vendita sia finita, in realtà è appena iniziata! All’apertura della busta da parte del cliente inizieranno una serie di valutazione che lo spingeranno o meno a tornare da noi.
10) Il Nostro Successo è il Cliente Soddisfatto
La somma di questi punti determina la soddisfazione della clientela che si tramuterà nel successo del nostro punto vendita.